今日は、お久しぶりに
写心家soraさんとご一緒して
ランチを楽しんできました。

わたしは、今回初めてお伺いするのですが
群馬県前橋市にある、香慕茶(かぼちゃ)さんです。

駐車場に車を停めて、入り口に向かうと…



それはもう、良い雰囲気なのですよ…！

新緑の木々と、彫像に囲まれた
トンネルを抜けると…



お洒落なお庭が広がっています。

香慕茶さんは、イタリアンレストランなのですが
保護犬譲渡活動に積極的に取り組んでらっしゃってて…



なんと、屋根付きのドッグラン施設も
併設されているんです！

雨の日も、夏の強い陽射しも
安心ですね！



わんちゃんが走って楽しむ
アスレチックのような遊具がたくさんで…



飼い主さんがゆったり休める
いすやテーブルも用意されています。

お食事を、ドッグランのスペースで
楽しむこともできるそうです。



ドッグランの施設内は
ウッドチップが敷き詰められています。

人間が歩いても、程よいクッションが利いて
足に優しいですから、わんちゃんも快適に
走り回れるんじゃないかと思います。


そんなわけで、ご紹介したいスポットが
盛りだくさんの香慕茶さんなのですが、
まずは、お食事です。

今日、お願いしたのは二品。



エビドリア、最高でした！

ホワイトソースのクリーミーな
ミルク感と、大きくて期待以上に
魅力的な食感のエビ！

わたし、猫舌なんですが
熱々を無理してでも口の中に
押し込みたくなる美味しさです。

わたし、エビが大好きなんですが
最近は、親指の先くらいの大きさのしか
食べてなかったからなぁ…。

幸せいっぱいでした！


そして、二品目は…



太陽の子！

…という名前の
海鮮トマトスープスパゲティです。

一般的には、ペスカトーレに
なるんじゃないかと思いますが
お洒落な名前です！

そして、これがまた
美味しかったんですよー。



新鮮なトマトたっぷりの
程よい酸味を感じるスープに
海鮮から出る旨みが溶け込んで
にんにくの刺激と、鷹の爪の
程よい辛さで、キリッとまとまっています。

そして、ちょっと隠れちゃいましたが
エビドリアのより、さらに大振りのエビと
イカやアサリなどの魚介類が
たっぷり入っています。

スパゲティが細めだったのも、わたし好み。

フォークでくるくるっと巻けば
具とスープがしっかり絡みます。


わたしは、スパゲティといえば
ペスカトーレか、カルボナーラです。

カルボナーラは、自宅でも
それっぽい感じのは作れるのですが、
ペスカトーレはダメなんですよねぇ…。

トマトスープに、海鮮の旨みを
生臭さを出さずに溶け込ませるのが
難しすぎ。

というか、旨みが出る良い海鮮を
手に入れるところから難しい。

群馬、海がないですから。

良いのが奇跡的に見つかっても
だいぶ高価ですし…！


なので、お店で美味しい
ペスカトーレに出会えると
とてもうれしいです。

しかも！



具とスープを程よく残しつつ
スパゲティをいただいたら、
香慕茶さんの奥様のおすすめで…



追いライスをしまして！

これがお店で出来るの
とてもうれしい！

自宅ではなく、お店でやるとなると
お行儀が悪いと思われちゃうかな？
…なんて、ちょっと周りの目が
気になっちゃいます。

でも、お店からおすすめしていただけたら
負い目を感じる必要、ないですもんね！



それはもう、最高でした！

スパゲティも楽しめて、リゾットも楽しめて。

二度、無理なく楽しめるほどに
スープも具も、たっぷりなんです。

そして、器のお皿が厚手だからか
スープが冷めにくいのも良かったです。

まさに、太陽の恵みが凝縮されて
目が覚めるような美味しさ。

「太陽の子」でした！


香慕茶さんでは、他にも
ご紹介したい出来事がたくさんあったので
今日から3日間連続で、このブログで
ご紹介したいと思います。

お楽しみに！